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直链淀粉CAS:9005-82-7

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更新日期:
2024-08-19
点击次数:
1554
产品特点:
直链淀粉
中文名称: 直链淀粉
其他中文名称: 糖淀粉
  直链淀粉CAS:9005-82-7的详细资料:

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中文名称: 直链淀粉 
其他中文名称: 糖淀粉 
直链淀粉英文名称: Amylose from potato 
产品规格: BR,土豆来源 
包装:250毫克/1克/5克 
CAS号:9005-82-7 
分子式:(C6H10O5)n 
级别:BR
类型:Type III
杂质:≤10% butanol
Solubility:1 mg/ml, 0.05 M NaOH
性状:至淡黄色粉末。为组成天然淀粉的两种主要高分子碳水化合物(直链淀粉和支链淀粉)之一。作为一种葡萄糖的聚合物系由α-14糖苷键将葡萄糖单元联结而成的链状物质。它的分子通常卷曲成螺旋形。每一转有六个葡萄糖分子。聚合度,即葡萄糖单位数目约在100~6 000,形成不同大小的分子,其分子量即为聚合度和葡萄糖单位分子量162的乘积。直链淀粉构成天然淀粉的颗粒,以其不同于支链淀粉的性质影响天然淀粉的性质及相关的应用。如直链淀粉可与高级醇、高级脂肪酸结合成复合物而沉淀。在碱性溶液中易发生降解反应。又因分子聚缩而有“凝沉”(retrogradation),即工业上称为“回生”、“老化”的倾向。其直链可被β-淀粉酶*消化。淀粉与碘反应形成蓝色络合物。它存在于大多数源于粮谷类、薯类等农作物的天然淀粉中,一般为淀粉的17%~27%

直链淀粉提供的品牌有:Sigma-Aldrich、Amresco、Amersham、Serva、AppliChem、Nacalai Tesque、Biomiga、Merck、Spectrum、BioAssay Systems、Jaica、Scharlab等国内外试剂品牌。
公司提供直链淀粉品牌众多,能满足大家对试剂多种规格、不同包装的需求,全国大中城市及偏远地区包邮或免费快递,我们提供的试剂产品价格行业适中,*,订购!

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