藻胆蛋白的理化指标
藻胆蛋白是红藻、蓝绿藻、隐藻中的捕光色素蛋白,主要成分为藻红蛋白(Phycoerythrin,PE),藻蓝蛋白(Phycocyanin,PC)和别藻蓝蛋白(Allophyxoxyanin,APC)。
理化指标结构: 分子结构为通过硫醚键连接的载体蛋白与开链线性延展的四咯化合物。分子量: 240,000 道尔顿组成: 蛋白的亚基组成为(alpha-beta)6gamma 。每个alpha-亚基和beta-亚基约 20,000 道尔顿, 每个gamma亚基约30,000道尔顿。纯度: Amax/A280 > 5.0 zui大吸收峰: 565±5 nm 荧光发射峰: 578±5 nm 稳定性:4ºC可稳定保存1年。勿冷冻。